Se inicia formación en producción y transformación de alimentos (Elaboración de derivados cárnicos) en el municipio se Suaita con 34 aprendices; Ellos realizarán las prácticas en el Colegio de dicha localidad en donde experimentarán los procesos productivos de chorizos, hamburguesa, jamón, salchichas, salchichón, jamonada; utilizando como materias primas la carne de mojarra, pollo, cerdo, res, camuro y lombriz. El programa tiene una duración de 200 horas que se desarrollan en su mayoría de forma práctica.
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