Las propiedades de la miel de abejas son innumerables
desde tiempos remotos se le han atribuido virtudes y beneficios para el hombre
entre estos encontramos:
Acción antibacteriana gracias
al contenido de ácido glucónico y peróxido de hidrógeno. (enzimas de
la miel)
Es un alimento funcional porque
contiene la cantidad de carbohidratos necesaria para las funciones vitales del
organismo , tanto como fortificante como calmante.
En cosmética tiene múltiples
aplicaciones (cremas faciales antienvejecimiento gracias al contenido de
ácidos fenólicos y flavonoides encargados de la pigmentación de los cuerpos
orgánicos.)
Es el único edulcorante de origén
orgánico esto quiere decir que el azúcar y otros endulzantes son artificiales .
si consumimos miel en nuestra dieta los resultados son maravillosos
Redacción: Yader Betancourt – Instructor Sena
Fotografía: Aprendices Sena
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