PRODUCTOS ALTERNATIVOS DE LA INDUSTRIA PANELERA

En el municipio de Oiba, Santander, se continúa desarrollando el proyecto, PRODUCTOS ALTERNATIVOS DE LA INDUSTRIA PANELERA, en base a la norma: Diseñar prototipos de productos y / o servicios que satisfagan las necesidades y requerimientos de los clientes y cumplan la normatividad legal vigente. Se imparte formación en el ambiente de aprendizaje, Casa de la Cultura, y se elaboran prácticas en otros ambientes como son las unidades productivas ó trapiches de propiedad de algunos de los aprendices, las cuales han sido vinculadas al proyecto.
En las fotografías se observa la formación teórica y práctica, en el proceso de la panela instantánea ó pulverizada, en el trapiche comunal y, el trapiche de propiedad de los aprendices Ardila.

APRENDIZ LÍDER: Julio Andres Guzmán Díaz, Cel.3175867940.
GESTOR DEL PROYECTO: Ing Angel Olarte Villamil, Email: angel_olarte@hotmail.com

GRUPO DE MUJERES LIDERES CAFETERAS DEL MUNICIPIO DE OCAMONTE INICIAN FORMACION EN PRODUCCION TECNIFICADA DE FRUTALES CON FERTIRIEGO

La formación que se inició con el grupo de mujeres líderes cafeteras de la vereda Hatigal del municipio de Ocamonte se orienta a la tecnificación del cultivo de Mora, debido a la necesidad de la diversificación de la producción agrícola del municipio, ya que en su mayoría la producción está enfocada hacia el cultivo de café, caña y la ganadería, como alternativa para mejorar las condiciones de vida de su familia y de la región.

El proyecto de tecnificación del cultivo de mora está orientado hacia adopción de tecnologías que permitan la producción durante todas las épocas del año, como la implementación de sistemas de riego, que aumente la productividad de los cultivos y la calidad de las cosechas, la fertirrigación como una alternativa eficiente para la fertilización de los cultivos para que sea más eficiente la toma de nutrientes por la planta.

El Acondicionamiento del suelo mediante la implementación del camellón, es uno de los factores de mayor importancia al establecer el cultivo, ya que guarda gran relación con la vida útil y calidad de la plantación, con la posibilidad de mecanización de ciertas labores, facilidad de cosecha y manejo de problemas fitosanitarios.

GESTOR DEL PROYECTO: Lady Yohana Barrera Higuera

EL COMBUSTIBLE DE LA FINCA: ABONO ORGÁNICO.

Las Instalaciones del Hogar Juvenil presentan un deterioro, el primer paso en compañía con los participantes fue: Hacer una planeación de la finca y proyectarla según posibilidades de mercado, presupuesto y disponibilidad de los estudiantes para las labores requeridas. Una de las labores primarias es la producción autónoma de abonos orgánicos para con esto abonar el resto de la finca y obtener una producción como para el consumo interno (Autosuficiencia de la granja), aspecto que se contempla en, los objetivos de este programa indispensable para ahorrar costos ya que los fertilizantes químicos elevan los costos de producción.

APRENDIZ LIDER: Jhon Esnit Garcia, Tel: 3004935275
GESTOR DEL PROYECTO: Julio Enrique Cortés, Email:cortesje@misena.edu.co

SE INSTALAN SOLUCIONES PARA EL SUMINISTRO DE AGUA EN LOS PROYECTOS PRODUCTIVOS EN CONFINES

Para garantizar eficiente y oportuno suministro de agua necesaria para atender los diferentes proyectos agrícolas y pecuarios en la granja del colegio Luis Carlos Galán Sarmiento del municipio de Confines, se instaló un novedoso sistema de bombeo dotado de un Ariete, tuberia y manguera de conducción.

El Ariete consiste en una bomba automática para la elevación del agua. Con esta tecnología se aprovechan pequeñas caidas de agua, en este caso, la Quebrada “La Virgen” que pasa por la granja que mantiene un mediano caudal durante todo el año. Sin consumir más energía que la fuerza viva del agua tomada de un estanque o pequeño reservorio, la fuerza de gravedad provee la energía necesaria con la presión del agua. El ariete hidráulico permite bombear agua hasta 35 a 40 metros por encima de su propio nivel, aprovechando las ventajas de sencillez, durabilidad y bajo costo de operación pues no requiere combustible y solo necesita el mantenimiento y el recambio de algunas piezas cuando ya esten desgastadas.

APRENDIZ LÍDER:Manuel Nuñez, Cel. 3165795750
GESTOR DEL PROYECTO: Jairo Antonio Pulido Aranda, Email: jpulidovet@yahoo.com

ESTABLECIMIENTO DE SEMILLEROS DE PASTO VARIEDAD CUBA 22

Los aprendices del corregimiento de Riachuelo del municipio de Charalá sembraron material vegetal de la variedad cuba 22 como semillero para multiplicar la producción de forraje verde de sus unidades productivas y poder ampliar la capacidad de carga para justificar la inversión de construir los modelos de establo y lombricultivo adicionales al proyecto.

Aprovechamiento de semilla para la siembra

APRENDIZ LIDER: Saín Duran Murillo, Tel 3107605953
GESTOR DEL PROYECTO: Mario Fernando Villarreal, mariov@misena.edu.co

AGRICULTURA ORGÁNICA EN PRO DE LA ECONOMÍA FAMILIAR

Los 134 Aprendices de los diferentes grupos pertenecientes al programas de Granja Integral Autosostenible ubicados en Instituto Penitenciario y Carcelario de San Gil, en la vereda Covaria y el corregimiento Riachuelo del municipio de Charalá han realizado diferentes practicas como la siembra de una hectárea de frijol variedad Calima en el INPEC, San Gil el cual se encuentra en etapa vegetativa y se le realizan labores de mantenimiento como fertilización, deshierbe, y aporque entre otros.

De la misma forma con los aprendices del corregimiento de Riachuelo se imparte formación relacionada con la elaboración de abonos orgánicos que serán destinados a la fertilización ecológica de sus huertas caseras.

En la vereda Covaria los aprendices han empezado a fortalecer sus unidades productivas con la construcción pequeñas instalaciones para el compostaje de materia orgánica que servirá como base para abonos orgánicos y sustrato para la alimentación de la lombriz roja californiana, mientras sus huertas continúan creciendo y brindando alimentos saludables para sus familias.

Grupo de Emprendedores del corregimiento de Riachuelo

Preparación y Acondicionamiento del terreno para siembra del cultivo de frijol con los aprendices de la carcel de San Gil.

















Instalación para la Preparación y compostaje de estiércol de ganado para abonos orgánicos Vda. Covaria

Preparación de abonos orgánicos con sustratos vegetales en Riachuelo

APRENDICES LÍDERES: Vda Covaria: Eliseo Martínez Tinjaca, Cel. 3138977212; Riachuelo: Lucila Silva Buitrago, Cel. 3112875124; INPEC: Alexander Díaz López, Cel. 3164393622
GESTOR DEL PROYECTO: Cristian José Gómez Rojas, Email: iscrijuse8496@hotmail.com, Cel. 3134170880

UNIDAD PRODUCTIVA MATA DE GUADUA CHITARAQUE

En el marco del proyecto Producción y Conservación de Forrajes para Alimentación de Bovinos, que se desarrolla con productores pecuarios de los Municipios de Suaita y Chitaraque en el Corregimiento de Vado Real. Se inició el montaje de la unidad productiva en el Municipio de Chitaraque, vereda Resguardo de Blancos, finca Mata de Guadua a 800 metros del casco urbano.

El predio tiene una extensión de 2 hectáreas de las cuales 1.5 se están cultivando con los siguientes forrajes: Taiwán morado, cuba 22, aro, botón de oro, sauco y maíz. En la parte de instalaciones se adecuará la unidad de Lombricultura, el deshidratador y un establo en tubo para 20 animales con diseño copiado de la finca del Dr. Omar Moreno. La financiación de este proyecto estará a cargo del SENA Centro Agro turístico de San Gil, la Alcaldía municipal de Chitaraque y el Aprendiz.

En la foto, los aprendices Carlos Armando Parra Abaunza, Javier Jiménez, Francisco Robles y el Instructor diseñando el establo nuevo.

APRENDIZ LÍDER; Carlos Armando Parra Abaunza, Cel. 320 414 97 49
GESTOR DEL PROYECTO: Luis López Gamboa, Email: olugass@misena.edu.co, Cel. 315 786 1980

APRENDICES VISITARON LOS SENDEROS DE PINCHOTE

Para el mes de junio, el programa de formación Producción de material vegetal de propagación, en el municipio de Pinchote está terminando su fase de construcción del vivero para la siembra de material vegetal de ornamentales; se realizó una salida por los senderos de las veredas altas del municipio, El bosque, la rehoya y Centro, en las cuales encontramos material vegetal de heliconias silvestres, en las variedades conocidas comúnmente como, platanillo, ginger y ave del paraíso, este material es recolectado y almacenado para su posterior siembra en el vivero.

APRENDICES LÍDERES: Marleny Méndez, Cel. 3178661163; Milena RodrÍguez. Cel. 3208998614
GESTOR DEL PROYECTO: Adriana del Pilar Monsalve, Email: apmonsalvet@misena.edu.co

EMPRENDEDORES REALIZAN PRÁCTICAS DE ENSILAJE

En desarrollo del programa de producción y conservación de forrajes para la alimentación de ganado que se realiza en los municipios de Aratoca y el Páramo, los aprendices después de recibir la parte teórica para ser aplicada en las diferentes unidades productivas se realizó la práctica de ensilaje de forrajes para su conservación y almacenamiento y así ellos sean competentes en la implementación de éstas y las sigan realizando a futuro para el mejoramiento de sus unidades. De igual manera se asesora la construcción de los establos en las unidades productivas de Gonzalo Gómez, Nabor Suarez y Ángel Arguello, para dar continuidad con los objetivos del programa.

APRENDICES LÍDERES: Gonzalo Goméz, Cel. 3143419058; Nabor Suarez Cel. 3118629983
GESTOR DEL PROYECTO: Carlos Alberto Estepa Parra, Email: esteoacarlos@hotmail.com.

INNOVACIONES EN MEJORAMIENTO DEL AMBIENTE ACUÁTICO

Dentro de los avances más destacados en desarrollo del Proyecto de producción intensiva de Mojarra Roja en la Institución Educativa “Luis Carlos Galán” del municipio de Confines, se destaca la inclusión de dos herramientas tecnológicas innovadoras:

• FILTRO-AIREADOR: aditamento que permite el retiro de material contaminante (microorganismos, y partículas en suspensión) y al mismo tiempo toma aire del ambiente y lo incorpora al cuerpo de agua, incrementando los niveles de oxígeno disuelto, necesario para el desarrollo normal de los peces.


• TERMOSTATO: consiste en un resistencia que incrementa su temperatura hasta 35º C, transfiriendo calor al agua, permitiendo acercar al nivel ideal para la mojarra: 28º C.

Asi mismo, se reporta una mejora sustancial en la reducción de la mortalidad y crecimiento de los peces.




APRENDIZ LÍDER: Edgar Pérez. Tel: 3104839076
GESTOR DEL PROYECTO: Hernando Barreto Castañeda, Email: hcbarretoc@misena.edu.co, Cel. 314 2932917.

APRENDICES REALIZAN PRÁCTICAS DE INJERTO

Los emprendedores del programa producción de material vegetal Tecnificado del municipio de Palmas del Socorro, tras meses de trabajo en producción de material vegetal en el vivero “Surtiplantas”, obtuvieron patronaje nativo de Aguacate, Material indispensable para Iniciar el proceso de Injertar; Para complacer la demanda del mercado manejaron yemas de la variedad Shoqueth, Material vegetal de alto rendimiento y de fácil adaptación a las condiciones climáticas de la región. Igualmente se está trabajando el mismo ejercicio en sistemas como: Mango, Guanábana, Cacao y cítricos.

Es importante mostrar que este grupo de aprendices actualmente manejan ventas de material vegetal, situación que permite el avance del proyecto, generando ingresos para incentivar a los aprendices y obtener un capital base para adquisición de insumos y materiales que permiten seguir el proceso productivo e incrementar el ejercicio.















APRENDIZ LÍDER: Carlos Saúl Velandia Medina, Cel. 3142084196
GESTOR DEL PROYECTO: Marleny Vesga Becerra, Email: mvesga@misena.edu.co, Cel. 3203031647

EMPRENDEDORES REALIZAN GIRA PARA INTERCAMBIO DE CONOCIMIENTOS

Teniendo en cuenta los módulos de formación a impartir en el programa de Jóvenes Rurales productores de frutales con tecnología avanzada o de punta, se transfirió aprendizaje al grupo mediante el desplazamiento a gira a los municipios de Onzaga, Mogotes y Confines Santander. Con el objetivo de visualizar y socializar las experiencias de otros grupos SENA; que con sus esfuerzos han organizado y siguen desarrollado Unidades Productivas de alto rendimiento. Con este ejercicio el grupo de aprendices, enriquecerán sus conocimientos, los cuales los pondremos en práctica en nuestro ambiente de producción.

Actualmente los emprendedores construyen los camellones individuales, los cuales se dotaran de material vegetal tipo frutal: Papaya Maradol F1- Melona Roja. El Frutal antes mencionado fue producido por el mismo equipo de trabajo, ya que deberán adaptar el sistema productivo a las condiciones de nuestro entorno de producción.


APRENDIZ LÍDER: Antonio Wandurraga León, Cel. 3013707053
GESTOR DEL PROYECTO: Marleny Vesga Becerra, Email: mvesga@misena.edu.co, Cel. 3203031647

GANADEROS DE PALMAS DEL SOCORRO MEJORAN LA PRODUCCIÓN DE FORRAJES

Los Ganaderos aprendices SENA están mejorando la producción de forrajes en sus unidades productivas, han establecido nuevas parcelas de gramíneas (Maíz, pastos de corte, leguminosas, botón de oro, mata ratón y leucaena). Los aprendices han visitado las unidades productivas de los municipios de Mogotes, Cabrera, y Valle de San Jose con el fin de adquirir conocimientos técnicos en pastos y forrajes para la alimentación de bovinos.

APRENDIZ LÍDER: Carlos Andrés Muñoz Martínez, Cel. 3102452341
GESTOR DEL PROYECTO: Orlando Ardila Amaya, Email: oardila@misena.edu.co

VISITAS TÉCNICAS A CONFINES Y PALMAS DEL SOCORRO

El grupo de emprendedores del programa de producción de mojarra roja en tanques de geomembrana del municipio de Simacota, realizaron visitas técnicas al municipio de Confines y Palmas del Socorro donde existen explotaciones piscícolas tecnificadas en las cuales se utitilizan equipos con tecnología de punta y cuyo resultados son muy promisorios para el mejoramiento de este sector productivo de la provincia.

Los aprendices en estos momentos se encuentran en el proceso de construcción y establecimiento de una nueva unidad productiva con capacidad para 2000 mojarras, en la vereda la batalla del municipio del Simacota.

APRENDIZ LÍDER: Olga lucia Villareal, Cel. 3164135692
GESTOR DEL PROYECTO: Luis Fernando cala calderón, Email: lufercala@misena.edu.co, Cel. 3177928831

LA DIETA SENA PARA LOS BOVINOS

Uno de los problemas más comunes en las explotaciones ganaderas tradicionales, es el no conocer el manejo de las pasturas, por ejemplo su composición química, su producción de biomasa, su momento óptimo de maduración y algo muy mínimo la forma de ofrecérselo a las vacas.

En la foto vemos una de las posibilidades más eficientes de alimentar los bovinos con tres variedades de forraje que están adaptadas a cualquier zona del departamento de Santander (Zea mays, thitonia diversifolia y los pennisetum sp), pero que deben producirse y suministrarse técnicamente:

• El maíz (Zea mays) es una fuente de energía y proteína de muy buena calidad, se puede suministrar en verde o en silo, se cosecha entre los 75 y 120 días máximo, cuando su mazorca está cremosa o lechosa, su producción por hectárea debe estar aproximada a 80.000 plantas, con un peso promedio de 800 gramos tallo.

• El botón de oro (Thitonia diversifolia) es una fuente alta de proteína 24% y con una degradación en el rumen a las 48 horas superior al 90% además sus hojas son ricas en calcio y fósforo, se debe cosechar cada 50 días (cuando está empezando su floración) y su producción por hectárea es aproximadamente de 30 toneladas corte.

• El Taiwán Morado pertenece a la familia de los pennisetum (descendientes del elefante) se deben cortar cada 40 días o cuando empieza a marchitar sus primeras hojas inferiores y brotan sus primeras espigas, su proteína está en promedio entre el 8 y 14 % dependiendo de la alimentación que se le ofrezca, su producción de biomasa no debe ser inferior a 8 kilos por metro cuadrado.

La mezcla de estos forrajes puede hacerse en partes iguales, este sistema de alimentación es un componente del programa Producción y conservación de forrajes para alimentación de bovinos, desarrollado en Suaita Santander.

En la foto la aprendiz líder Claudia Valero Vela de la unidad productiva en la Finca Santa Bárbara de la Vereda Supatá entre los municipios de Gambita y Suaita.

APRENDIZ LÍDER: Claudia Valero, Cel. 314 409 9098
GESTOR DEL PROYECTO: Luis López Gamboa, Email: olugass@misena.edu.co, Cel. 315n 786 19 80

LOMBRICULTURA UNA ALTERNATIVA RURAL O URBANA

Los 50 aprendices de los dos Programas de Granja Integral Autosotenible en las veredas Guayabal y Llano de Gatos del municipio de Palmas del Socorro se encuentran recibiendo formación en Abonos orgánicos, razón por la cual se han enfocado en el manejo de la Lombricultura, técnica que consiste en el cultivo intensivo de la lombriz roja (Eisenia foetida) en residuos orgánicos, luego de servir como alimentos a dichos animales son aprovechados como abono para otro componente de la granja como lo es la huerta casera. A estos desechos orgánicos arrojados por la Lombriz se le conocen con el nombre de Humus que es el mayor estado de descomposición de la materia orgánica. Las camas o lechos constituyen el espacio en el cual se realiza el proceso de Lombricultura, para su construcción se puede utilizar esterilla, guadua o ladrillo. Algunos lombricultores emplean cajas en madera o canastillas plásticas (como se observa en la imágenes) que permiten un fácil manejo sobre todo para personas que cuentan con poco espacio en sus casas. Este concepto es muy utilizado en los sistemas de agricultura urbana que se está imponiendo en el mundo.

Sistema de lombricultura en canastilla

Lombriz roja californiana

Aprendíz abonando con Lombrihumus

Huerta casera abonada con lombrihumus

APRENDIZ LÍDER: Wilson Fonseca, Cel. 3183806507
GESTOR DEL PROYECTO: Laura Johanna Jaramillo Quiroga, Email: laurajjq@hotmail.com

AUTOCONSUMO COMO BASE DE LA ECONOMÍA FAMILIAR

En el municipio del Palmar se está trabajando en las huertas caseras con un sistema de forro plástico donde nos ayuda a conservar humedad, controlar arvenses y mejorar producción; dentro de éste trabajamos también líneas de riego por goteo que nos ayuda al ahorro de agua, riego en puntos específicos y conservación de la misma. Los semovientes entregados en el proyecto están presentando una reproducción rápida y una buena conversión en peso.

APRENDIZ LÍDER: Joaquín Vesga, Cel. 3164650576
GESTOR DEL PROYECTO: Alvaro Ortíz, Email: chato5120@hotmail.com

GANADEROS GUADALUPEÑOS MEJORAN LA ALIMENTACIÓN DE LOS BOVINOS

Los Ganaderos aprendices SENA se están formando bajo la competencia laboral Aplicar Plan De Alimentación Según Especie Animal, Plan De Producción Y Normatividad Vigente. En las unidades productivas los aprendices han establecido parcelas de maíz para la elaboración de ensilaje, pastos de corte (Cuba 22, Taiwán Morado) los cuales son suministrados diariamente a los bovinos.

APRENDIZ LÍDER: Antonio José Calderón Buitrago, Cel. 3158475531
GESTOR DEL PROYECTO: Orlando Ardila Amaya, Email: oardila@misena.edu.co

APRENDICES ESTABLECEN UNIDADES PRODUCTIVAS

Los aprendices líderes del programa de granja integral autosostenible, iniciaron el montaje de las unidades productivas en la vereda Corinto y salitre del municipio de Confines, las cuales estarán conformadas por una caseta de compostaje para la fabricación de abono orgánico y unas pilas de lombricultura. Adicionalmente empezarón la producción intensiva de abono tipo bocashi en la vereda salitre, donde se fabricaron 720 kilogramos los cuales fueron utilizados experimentalmente en una plantación de caña, pretendiendo de esta manera establecer la dosificación necesaria para obtener un mayor rendimiento en el cultivo.

APRENDIZ LÍDER: Pedro Emilio Celis, Cel. 3134453452; Fredy Ortíz, Cel. 3161515120
GESTOR DEL PROYECTO: Carlos Felipe Ríos Vargas, Email: carlosfelipemvz@gmail.com