martes, 28 de junio de 2011

EMPRENDEDOR EN ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE NUEVOS PRODUCTOS DE LA INDUSTRIA PANELERA

Con el objetivo de estandarizar el proceso de producción panela pulverizada, se trabajó en la elaboración de producto. En la fotografía se observa la pulverización de la panela, en la unidad del aprendiz Cristancho Mendoza.

Como apoyo a las estrategias de comercialización, se desarrolló el seminario Agroindustria Panelera, Retos y Oportunidades. En las fotografías el subdirector Doctor Wilman Amaya, abriendo el evento y al aprendiz y gestor y moderador del evento, Severiano Cala Toloza.









APRENDIZ LÍDER: Severiano Cala Toloza, Cel. 3106807086

GESTOR DEL PROYECTO: Ángel Olarte Villamil, EMAIL: angel_olarte@misena.edu.co

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