Los Jóvenes Rurales Emprendedores en establecimiento de café de alta calidad de los Municipios de Guadalupe, Palmas del Socorro y Suaita, manifiestan que el método del sancocho es la manera como han logrado sostener a sus familias pues el aprovechamiento del terreno es más efectivo, con cultivos como maíz, frijol, habichuela, tomate, yuca, plátano etc. Estos ayudan a proteger el suelo y permiten la venta de excedentes favoreciendo la economía campesina así mismo es importante hacer cuentas para saber cuánto se está invirtiendo los cultivos. La formación de los JRE promueve estas actividades que le permitan al aprendiz, por ej, determinar cuánto les cuesta sembrar un área de 5000m2 en cultivo de café, de otro lado se insistió en las labores culturales se deben hacer para mantener en buen estado el cultivo de café ya establecido.
APRENDIZ LÍDER: SERGIO GOMEZ Cel. 3125968978.
GESTOR DEL PROYECTO: Miguel Angel Linares Bautista, Email: Linares2011@misena.edu.co
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