Los aprendices de las veredas el guacal y los medios, del municipio del Valle de San José Santander, están a la vanguardia de las nuevas posibilidades de producir alimento para los animales, utilizando conocimientos tecnológicos logrados a través del curso desarrollado por el Sena, han aprendido a producir su propio alimento, ya que en las épocas criticas de sequia los animales bajan su producción por la escasez de comida, lo cual hizo pensar a este grupo de jóvenes emprendedores en la necesidad de desarrollar nuevas alternativas, para proveer de alimento a los bovinos en todas la épocas del año.
Razón por la cual ellos mismos cultivaron maíz, y luego realizaron el proceso de conservación que en este caso fue el ensilaje.
APRENDIZ LÍDER: Liliana Rangel Rincón, Cel. 3115030838
GESTOR DEL PROYECTO: Joselín Barrera Abril, Email: josebarreracaro@hotmail.com
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